芝加哥食記-新華烤鴨店 (Sun Wah Bar-B-Q Restaurant)

今天搭乘CTA Redline來到了Chicago downtown北邊的Argyle站，這裡號稱是北邊的Chinatown。臨時起意來到這家以烤鴨著名的新華餐廳（Sun Wah Bar-B-Q Restaurant）

想要在Chicago吃到北京烤鴨的選擇不多，但新華可以說是一個還不錯的選擇。這邊還提供了其它燒臘飯的選擇，而今天因為是臨時起意，沒特別想來一盤烤鴨，就點了一份火鴨火肉飯（其實火鴨就是烤鴨，火肉則是燒肉）

到哪家餐廳都常常可見的調味料

一大盤滿滿的肉加一配菜與半顆鹹蛋。看了就讓人食指大動。

烤鴨是店內招牌，肉質軟嫩，輕鬆就可以咬斷咬動。

燒肉的脆皮夠脆，但豬肉部份，稍嫌硬了點，也不夠香，沒有很推薦。

這麼一大磐只要5.25元，可說是CP值超高的選擇。

另外，這次也有機會嘗到油雞，也是另一個不錯的選擇，肉質也很軟嫩，入口即化，調味也足夠入味。

如果是單點明爐烤鴨，則服務生會專程把烤鴨台移到餐桌旁，當場切給客人們看，也算是一種表演，也保證肉絕對沒少給! XD

也有許多人是專門進來外帶烤鴨！

注意營業時間是星期四是固定公休日哦！

餐廳：Sun Wah Bar-B-Q Restaurant
地址：5039 N Broadway, Chicago, IL 60640-3610